Deux conférences sur le gaspillage alimentaire et les enjeux de l’économie circulaire dans la gestion des déchets

8 mars 2023 à 20h à la salle du Turlet, Hôtel de Ville, Echallens, gratuit sans inscription.

Dans le cadre du projet « Zéro déchets – défi familles », nous vous proposons une rencontre avec deux conférenciers:

Mme Dominique Erne, conseillère en budget de la FRC (Fédération Romande des Consommateurs), abordera les enjeux liés au gaspillage alimentaire et climat,  en particulier:

• l’impact de l’alimentation sur le climat
• l’impact du gaspillage alimentaire sur le climat et le destin des aliments perdus.
• les pistes pour réduire  le gaspillage alimentaire  dans les ménages.

M. Jonathan Merenda, chargé de communication chez VALORSA, répondra sous le titre « Les enjeux de l’économie circulaire dans la gestion des déchets ou peut-on recycler les briques à boissons et les plastiques ?» aux questions suivantes:

• Où se situe la suisse au niveau de l’économie circulaire et de la gestion des déchets ?
• Qu’est-ce que l’économie circulaire peut apporter ? moins de dépendances à l’extérieur (matières)
• Quelles sont les possibilités pour les collectivités de participer à l’économie circulaire ? (mettre en avant pas seulement le recyclage des matières, mais aussi toutes les initiatives qui visent à réduire la production de déchets – zéro déchet, repair café, ressourcerie, vente de seconde main, ludothèque/bibliothèque, etc.)
• Concernant le recyclage, quelles sont les filières rentables et non rentables ? qu’en est-il des plastiques et briques à boissons en particulier ?
• Que peut-on améliorer ? le contenu des poubelles (biodéchets, …

Que voici l'affiche de la soirée.